品牌 | 永辉茶厂 | 特产 | 是 |
保质期 | 12个 | 储藏方法 | 冰柜冷藏12个月 |
等级 | **铁观音 | 规格 | 真空8克小包装 |
净重 | 500g | 生产厂家 | 永辉茶厂 |
生产日期 | 2010年 | 售卖方式 | 包装 |
原产地 | 福建安溪 | 原料与配料 | 茶叶 |
【品名】观音** (2010安溪春茶 感德高山铁观音)
【产地】感德槐植高山铁观音
【等级】**铁观音 高山铁观音**
【净重】500克 72小包(每一小泡真空包装7克)
【工艺】轻发酵,正炒重筛..
【保质期】冰柜冷藏12个月
【包装】真空8克小包装
【生产】2010年05月中旬 春茶铁观音
此铁观音的感官指标:
【干茶外形】形似铁、色泽砂绿、匀整卷曲.
【色泽】色泽绿油润、色泽砂绿.
【整碎】匀整
【净度】洁净
【香气】鲜香幽长,入口**顺滑,香气幽雅细腻、香中有韵,韵中有香,浸泡30秒左右、闻盖子,即可感知明显的花香,香气高香持久.
【滋味】鲜醇高爽、口感醇厚,饮后满口生香,回味清甜.
【汤色】茶汤金黄浓艳似琥珀、带砂绿色.
【叶底】叶底色泽青绿、叶片厚实、质感**,茶青为1-2年新枞,耐泡度达到10-12水左右.
【口感】茶汤滑软,音韵明显,滋味鲜爽浓郁,冲泡后散发出香甜甘美之气息,汤色金黄浓艳似琥珀,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜,饮后齿颊留香,独具观音风韵,有天然馥郁的兰花香气,且馥郁持久,令人心旷神怡,乃茶中珍品.
【泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水.
【水温】水温:100°(沸腾为佳) 出汤:10&**sh;30秒(因个人口味定)
推荐使用功夫茶具、瓷器茶具品饮铁观音.
【贮存方式】密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射.
或密封后存放于冰柜冷藏,保持鲜度,温度在零下5摄氏度为佳.
【茶叶知识】家庭珍藏铁观音的保存
一般来说,我们买的铁观音叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的效果和长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到效果。
不过,铁观音作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音茶一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,多不要超多一年,以半年内喝完为佳!